Zbliżają się letnie, upalne dni, podczas których konieczne jest zadbanie o odpowiednie nawodnienie. Nie musisz jednak pić zwykłej wody, która — choć odżywcza — nie każdemu smakuje. Oto proste przepisy, dzięki którym stworzysz przepyszną, domową mrożoną herbatę zaledwie w kilka minut.
Ice tea z cytryną i miodem
Pierwszy przepis na orzeźwiającą herbatę to klasyka, która smakuje niemalże wszystkim miłośnikom aromatycznych naparów. Do jej wykonania będziesz potrzebować:
- 1 litr wody,
- kilka liści dobrej jakościowo czarnej herbaty,
- 2 cytryny,
- 6 łyżeczek miodu (jeśli nie masz dostępu do dobrego miodu, w tym przepisie możesz także wykorzystać cukier),
- kostki lodu.
Wykonanie ice tea rozpocznij od zaparzenia mocnej herbaty. Kiedy uzyskasz odpowiednio intensywny napar, odcedź liście. Następnie odstaw napój do ostygnięcia i dodaj miód. Dzięki temu nie straci on swoich właściwości. Jeśli zamiast miodu, chcesz wykorzystać cukier, wówczas możesz wsypać go do gorącej herbaty.
Osłodzoną herbatę włóż do lodówki i zaczekaj, aż zrobi się chłodna. W międzyczasie przygotuj sok z jednej cytryny, a drugą pokrój na plasterki. Kiedy napój uzyska odpowiednią temperaturę, dodaj do niego sok. Tak przygotowany napój przelej do szklanki. Podawaj z plasterkiem cytryny oraz kostkami lodu.
Ice tea z limonką, nektarynką i miętą
Drugi przepis będzie idealny dla tych, którzy mają ochotę na jeszcze większą fuzję smaków. Tym razem czeka na Ciebie mocno orzeźwiająca propozycja bez dodatku cukru oraz słodzików. Do przygotowania tej wersji mrożonej herbaty będziesz potrzebować:
- 1 litr wody,
- kilka liści dobrej jakościowo czarnej herbaty,
- 3 limonki,
- 3 nektarynki,
- kilka liści mięty,
- kostki lodu.
Przygotowanie ice tea z limonką, nektarynką i miętą również zacznij od zaparzenia herbaty. Liście dobrej jakościowo herbaty zalej wrzątkiem i zaczaj, aż uzyskasz intensywny napar. Następnie przelej napój przez sitko, aby odcedzić liście, ostudź i odłóż go do lodówki. W międzyczasie wyciśnij sok z 2 limonek. Trzecią sztukę oraz nektarynki pokój natomiast na plasterki.
Kiedy herbata uzyska niską, orzeźwiającą temperaturę, przelej ją do dzbanka. Dodaj sok z limonki oraz pokrojone w plastry owoce. Wrzuć także listki mięty. Tak przygotowaną ice tea podawaj w szklance z dodatkiem kostek lodu.
Przygotowanie orzeźwiającej, mrożonej herbaty jest bardzo proste. Dzięki tym przepisom możesz cieszyć się aromatycznymi napojami w zaciszu swojego domu. Pamiętaj jednak, że kluczem do pysznej ice tea jest dobra herbata. Szeroki wybór wysokiej jakości herbat, które idealnie sprawdzą się na ciepło i zimno, znajdziesz na Coffeedesk.pl!
